Noberasco
En 1908 Benedetto Noberasco, guiado por su pasión por la naturaleza, fundó con un capital de 2.000 libras esterlinas la que hoy es la empresa italiana más importante del sector
La idea original surgió al querer valorizar los excepcionales granos de sarraceno, nutricionales y naturalmente sin gluten.
Así es como a través de una receta original ecológica, surgió una tostada crujiente. Gracias a un proceso de extrusión, inédito en el sarraceno, se proporciona al producto una textura única.
La selección de nuevas materias primas ha hecho crecer el concepto de la tostada de Le Pain des Fleurs: el sabor y las propiedades nutricionales del ingrediente, destacadas por su toque crujiente.
20 años después de los primeros pasos, Le Pain des Fleurs sigue fiel a su misión inicial: extraer lo mejor de la naturaleza y ofrecer las bases de una alimentación más sana.